Frutas
Toda la actualidad del cultivo de la fruta
En la revista Mercados hablamos con Dominika Orzechowska, Import Manager de Bury, central de compras de Polonia, para conocer más sobre sus proveedores.
AVA-ASAJA calcula que la DANA reducirá en torno al 15% la producción citrícola (más de 300.000 toneladas), una cantidad que, aun siendo importante, no impide al sector seguir garantizando un suministro de fruta suficiente para cubrir los mercados europeos.
Especialistas de la talla de Francesc Font o Julio Román, representante de la European Conservation Agriculture Federation, han apuntado a la agricultura regenerativa como solución para reducir la huella climática e impulsar la rentabilidad de los cultivos.
El sello que distingue la calidad en origen del área productiva más importante del continente europeo, único en el mundo por sus características organolépticas y por sus propiedades de sabor, aroma, textura o matices madurativos; concluye su tercera campaña con una importante expansión en el mercado nacional y una presencia destacada en hasta una decena de cadenas de supermercados nacionales que han apostado por comercializarlo bajo el paraguas de la marca colectiva.
El sello de calidad IGP Cítricos Valencianos y la marca Naranja Valenciana reconocen que la DANA ha sido un duro golpe para el sector citrícola pero afirman que "se están cumpliendo los compromisos" y "el producto llegará a los mercados en tiempo y forma".
El Grupo MAF RODA, reconocido líder en sistemas de control de calidad para el sector agroalimentario, muestra sus últimas innovaciones tecnológicas para optimizar la precisión en la detección de defectos y mejorar la eficiencia en el procesamiento de frutas y verduras.
Los próximos días 27 y 28 de noviembre, se llevará a cabo el I Foro Digital de los Cítricos, que analizará tanto la producción, comercialización y distribución de los cítricos, tanto en España como en otros países como México y Perú.
Desde sus orígenes, Plus Berries se ha consolidado como un referente en la producción de berries, especialmente en moras, frambuesas, fresas y arándanos. Su especialización en estos productos ha sido clave para su éxito tanto en el mercado nacional como internacional. Sin embargo, la empresa ha dado un paso más allá en su estrategia, iniciando un proceso de diversificación que amplía su oferta para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado, siempre con un firme compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
LO ÚLTIMO
Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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