Alimentación
Los mejores consejos para una dieta equilibrada
Las recetas premiadas en el concurso Experiencia Culinaria 2.0 fueron versionadas por el chef 3 estrellas Michelin y servidas en una emocionante cena de gala para celebrar el lado gourmet de la manzana.
Freshfel Europe y sus organizaciones interprofesionales de frutas y hortalizas frescas reclaman una sólida política de promoción europea y otros instrumentos respaldados por un presupuesto sustancial para estimular el consumo de frutas y hortalizas frescas.
Los hogares españoles invierten un promedio 1.208 euros anuales productos de marca propia, un 7% más que el año pasado.
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, inauguró este lunes en Sevilla la mayor feria de agroalimentación del sur de España y que reúne a más de 8.000 profesionales de la producción, la comercialización y la gastronomía.
Organizado el 3 de octubre por el Cluster de Envase, ofrecerá las claves sobre cómo están las empresas preparadas frente a las nuevas obligaciones europeas y nacionales, cómo afrontarlo con tecnologías dinamizadoras y casos de éxito.
El GIS, AINIA y COLVET han presentado el “Manifiesto por el valor de la Ciencia en la agroalimentación”, un documento en defensa del sector productor de alimentos y bebidas de nuestro país.
La compañía ha sumado este mes el apoyo a las personas que están siendo víctimas del conflicto bélico en Ucrania.
China está siendo noticia estos días por el viaje oficial del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a la República Popular. En el ámbito del comercio de frutas y hortalizas frescas, la exportación española a este país asiático en el primer semestre de este año ascendió a 5,9 millones de euros y la importación se situó en 6,6 millones de euros.
LO ÚLTIMO
CARLOS CARRASCOSA, GERENTE DE VIVEROS SEVILLA
Josep Usall y Rodié, director general del IRTA
Entrevistamos a cuatro de los cinco presidentes de las cooperativas socias de Onubafruit para conocer cuál es su situación actual en el contexto global de las berries y cómo su nuevo programa varietal de arándanos les ha convertido en un referente de mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
