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26 Mar 2026 | Actualizado 11:58

Revista del Sector Hortofrutícola

Actualidad – Fruit Attraction

Durante el año 2025, el Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica ha desarrollado actividades de formación para más de 6.000 profesionales del sector orientadas a la mejora de la viabilidad de las explotaciones y el apoyo a jóvenes.
«Las protestas de los agricultores de este final de año no son nuevas, pero la gran diferencia es que en este momento estamos en el punto de ruptura. En este episodio trato de explicarlo con una gran dosis de sarcasmo y amargura que me deja algo de mala conciencia al pintar un panorama tan descorazonador en estas fechas».
La Consejería de Agricultura invita al sector andaluz a solicitar estos servicios que están bonificados al cien por cien y de los que ya se han beneficiado más de 18.000 usuarios.
Revista Mercados ha consolidado su sección A Debate como un foro clave de reflexión estratégica para el sector hortofrutícola. Innovación, normativa, estructura comercial y relaciones de cadena han dibujado el retrato de una industria obligada a adaptarse con rapidez, cooperación y visión de futuro
Si algo ha dejado claro 2025 es que el sector hortofrutícola español ya no puede permitirse la inercia del pasado.
El consumo de los jóvenes registra en 2025 un crecimiento generalizado y se sitúa por encima de la media nacional, con un cambio relevante en sus hábitos de compra que refuerza el papel de los supermercados y comercios de proximidad, según el estudio El consumo en los jóvenes en 2025, elaborado por el Observatorio Cetelem.
Los problemas sanitarios, los costes de producción, la emergencia climática o las políticas agrarias, los ‘hándicaps’ para el sector primario, según Unión de Uniones
Es un instrumento clave para reforzar la seguridad hídrica mediante la reutilización de aguas regeneradas y la desalación, con la participación activa del sector del agua

LO ÚLTIMO

Artículo de Juan Báñez, director general de Moguer, Cuna de Platero
Quedan pocos ejemplares en España del famoso cartel comercial del Nitrato de Chile, un fertilizante a base de nitrato de sodio procedente de los importantes depósitos naturales con los que contaba el país sudamericano. Con su exportación a Europa, el producto llegó a alcanzar una posición hegemónica en el sector, hasta que Noruega empezó a fabricar un nitrato artificial mucho más barato.
El sector cuenta con 66 empresas onduladoras y 89 fábricas distribuidas por todo el país
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