vivero de fresa
Desde EL PINAR tienen claro que el valor de la rusticidad es determinante en el éxito de la variedad y del productor en estos momentos por las circunstancias actuales.
Berries del Oeste llega al mercado con una variedad que da los mismos gramos que Fortuna, con un manejo diferente y con grandes resultados entre los agricultores con un claro objetivo, una búsqueda de la calidad que conjugue forma y color.
Eurosemillas sigue trabajando “para Huelva” en el desarrollo de más variedades que sean afines a las necesidades del agricultor de la zona. Hablamos con su director técnico, Francisco Jover, sobre la campaña y sus previsiones para el año nuevo.
En plena fase de internacionalización, Nova Siri Genetics está trabajando para lanzar nuevas variedades al mercado, dos de fresa y una de frambuesa.
El director de Operaciones, Enrique Centeno, asegura que las bajas temperaturas están favoreciendo el enraizamiento de las plantas, lo que repercutirá positivamente en la calidad. Apunta, eso sí, que la temperatura también está influyendo en que el desarrollo foliar se haya ralentizado en comparación con años anteriores.
El cultivo en viveros enfrenta desafíos y oportunidades en igual medida. A pesar de las dificultades impuestas por el cambio climático y las limitaciones fitosanitarias, el avance en el desarrollo de variedades más rústicas y adaptadas, así como la planificación estratégica, prometen mantener al sector a la vanguardia.
Frutos Herranz, gerente de Plantberrys, se muestra un año más convencido de la necesidad del uso de prácticas más sostenibles en la forma de cultivar su vivero, tanto por convencimiento propio, como por la casi inexistencia de soluciones en lo que a desinfección química de suelos se refiere.
La empresa onubense presenta para la próxima campaña VICA Alegría, un fruto cónico de tamaño grande que se perfila como la mejor opción para diferentes zonas de Huelva y Portugal.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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