verduras
La crisis sanitaria ha empujado a los consumidores a ser más caseros, por lo que han cambiado sus hábitos y se han tomado más tiempo para cocinar y consumir frutas y verduras en los hogares.
En Bio Campojoyma vamos más allá y entendemos la sostenibilidad no sólo como el cultivo de frutas y hortalizas ecológicas, sino también como la creación de un ecosistema que permita convivir a la flora y la fauna, siguiendo los ciclos naturales de la tierra y logrando que el entorno respire salud después de cada cultivo.
El Consejo de Administración cierra un balance de año con un resultado positivo en lo económico y una comercialización que logra repetir los buenos resultados de 2019
Hazte eco de esta divertida receta para disfrutar de las verduras con Primaflor: Carpaccio de brotes Baby leaf y calabacín
El gran consumo creció en valor el 6,4% (4,4% en volumen y 2% en precio). Las buenas cifras del año pasado se mantendrán este año aunque sin el boom acaparador del mes de marzo de 2020. El canal online irrumpió con fuerza y ha llegado para quedarse: ha crecido el 150% durante el mes de enero de este año.
Esta es una de las conclusiones del I Observatorio Greenlovers de Primaflor, que afirma, además, que lechuga y espinacas fueron las verduras más consumidas durante el pasado otoño y las primeras semanas del invierno.
Por productos procedentes de Andalucía, además de otras regiones, destacan las naranjas y mandarinas de las provincias de Huelva y Córdoba, los limones de Málaga, las patatas de Sevilla y las cebollas de Córdoba.
Los productos ecológicos alemanes entre mayo y agosto no son suficientes para abastecer la demanda y aumentan las importaciones procedentes de España.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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