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23 Dic 2024 | Actualizado 10:27

Revista del Sector Hortofrutícola

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verdura

Gracias a la inversión en la investigación de nuevas variedades y en sus fincas ubicadas en lugares estratégicos, la productora HaciendasBio mostrará en Fruit Attraction 2019 su apuesta por ofrecer de manera natural alargar las temporadas habituales de recolección de estos alimentos.
La Asociación Profesional de Frutas y Hortalizas de la provincia de Huesca, Excofrut, con sede en Fraga, asumirá la vicepresidencia de Fedefruta Aragón, la federación de fruta de Aragón, que se ha constituido recientemente con la participación de la asociación bajocinqueña, que representa a más de treinta empresas frutícolas.
Los participantes de el Medio Maratón de Valencia en su categoría podrán degustar esta verdura, ideal para la dieta de los deportistas.
La firma, que ha invertido este año 10 millones en innovación, propone una forma diferente de consumir vegetales con su nueva gama de spaghettis de calabacín y calabaza
La Cámara de los Comunes del Reino Unido debatirá hoy, 12 de noviembre, para instar al gobierno a que obligue a los supermercados a ofrecer envases sin plástico para frutas y hortalizas frescas.
Pasillos más amplios, más ordenados, más personal y más luz. Esas parecen ser las claves del nuevo supermercado de Lidl. La cadena ha invertido en los últimos meses una importante cantidad de dinero en sus supermercados para darles una nueva imagen, alejar mitos y conquistar nuevos clientes. El mercado de la alimentación se expande en España y lo hace de la mano de dos de los grandes: Lidl y Mercadona parecen luchar por un mismo público urbano y de entre los 30 y los 45 años. La guerra está abierta y las "inspiraciones" parecen evidentes.
Ambas instituciones acuerdan dar visibilidad a las certificaciones que rigen la producción hortofrutícola española.
Las principales cadenas de supermercados españolas han aumentado la superficie que dedican a los alimentos frescos en un 18,5 % en los últimos cinco años, según la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES). El objetivo es adaptarse a la creciente inquietud de los consumidores por la alimentación saludable.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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