variedad
En los últimos años, el porcentaje medio de mortandad de planta se ha visto ampliamente incrementado por las nuevas variedades, según denuncia Alfredo Arcos, director técnico de la cooperativa Fresón de Palos.
Los viveros de plantas de fresa de las cooperativas gozan de una mejor situación que los comerciales, dado que no buscan la rentabilidad del negocio, sino ofrecer servicio a los socios agricultores.
Se trata de una variedad más grande, con la piel más rugosa, picudo en los extremos, con buena cantidad de zumo y de fresco aroma y sabor.
El breeder del CIV Michelangelo Leis: “Apostamos por nuevas variedades de alta calidad, más respetuosas con el medio ambiente, de fácil cultivo y de alta productividad”. Marco Bertolazzi, Business Development manager: “La nueva genética se adapta a prácticas tradicionales en el campo y/o a modernas técnicas de cultivo sin suelo y/o en invernadero”.
Alrededor de 200 agricultores quedaron sorprendidos del gran calibre de las piezas con tan solo 70-72 días de cultivo.
Numerosos productores han podido comprobar el desarrollo del cultivo de la nueva variedad de manzana de la firma obtentora Agro Selections Fruits tanto en Italia con Apofruit (Cesena) como en Francia con Blue Whale.
La empresa española Viveros California y la obtentora italiana de berries Nova Siri Genetics firman un acuerdo de multiplicación y comercialización de la variedad de fresa Marisol en exclusiva y a nivel mundial.
El objetivo del estudio de nuevos clones de esta variedad es incentivar plantaciones más sostenibles y rentables.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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