Uvasdoce Fresh
Marca pionera en la producción, exportación e importación de uva sin semillas. Situada en pleno corazón del “Valle de las Uvas, cosechamos aprendizajes para incorporar la calidad y la innovación a todas las áreas y procesos del ciclo de la vid”.
Uvasdoce Fresh comenzó hace más de un mes su campaña de uva nacional 2023 cargada de nuevos retos.
LO ÚLTIMO
El Grupo Operativo persigue la mejora de la fotosíntesis, maximizar la producción y fomentar un ecosistema sostenible.
En IV Gama los consumidores buscan facilidad de consumo, homogeneidad, presentación y sabor y, en la V Gama, además, la tendencia apunta a un producto más saludable, menos procesado y más fresco, y todo ello con la exigencia constante de destacar con la etiqueta ‘novedad’ en el lineal. ¿Cómo consiguen los productores responder a todas estas demandas? Logramos reunir a los representantes de cinco empresas líderes del sector de IV y V Gama en el marco de Fruit Logistica en Berlín.
José Luis Sáiz y Andrés Román responden, en el Centro de Experimentación y Desarrollo, CED “La Palma”, en Cartagena, a los grandes retos del sector y sus propuestas para mejorar la producción de lechuga y responder a las demandas del mercado.
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