Unión de Uniones
La publicación oficial de la determinación de los costes de producción puede contribuir a que los agricultores y ganaderos tengan una referencia más clara a partir de la cual negociar sus precios.
El sector de los cítricos se enfrenta a distintos desafíos y necesita un órgano fuerte y activo.
Desde Unión de Uniones consideran fundamental que se cuente con el sector antes de tomar una decisión que afectará a toda la cadena de valor, incluidos los agricultores.
Así lo ha denunciado la organización agraria tras comprobar cómo los precios de productos como la sandía o el melón se disparan más del 500% y casi el 300% de origen a destino.
Así se desprende el balance realizado por la Unión de Uniones, que apunta a las bajas cotizaciones -a veces menos de 0,10 euros/kg- y a la menor producción (-5%) como dos de las causas de estos malos resultados.
Así lo han denunciado desde Unión de Uniones, que lamentan que algunos inputs se han encarecido más del 100%.
Unión de Uniones considera que se debe revisar la formación de precios y mejorar las fuentes de captura de datos, ya que el descenso de las cotizaciones durante la pasada campaña oscila entre el 3% estimado por la CE y el 27% del Observatorio de Precios.
El sector de la fruta es, según Unión de Uniones,, el que más ha sufrido este año, bajando su valor hasta un 17%.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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