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23 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

tropicales

Esta cifra de 350 litros de agua por kilo de aguacate producido supone todo un récord mundial en base a los datos conocidos de 600/700 litros por kilogramo.
La campaña de aguacate viene marcada por un fuerte tirón de la demanda y una cosecha corta.
Compartimos el ranking de las empresas comercializadoras y productoras de tropicales en España. 
Junto al mango y aguacate, ahora también comercializa kumquat y pitahaya, en cuyos procesos intervienen sus centros de Algarrobo (Málaga), Castell de Ferro (Granada) y Guardias Viejas (Almería)
La cooperativa de segundo grado acaba de presentar la papaya verde, producto que cultiva en Almería y Murcia, principalmente, y que tendrá en la UE su principal mercado destino.
Comenzamos 2021 retomando nuestra sección y os traemos una nueva vídeo-entrevista en la que contamos con Juan Antonio Reyes, gerente de la empresa Reyes Gutiérrez.
Hispalco ha aumentado su volumen comercializado de mango y aguacate nacionales, con los que logra complementar su oferta de producto de Latinoamérica tanto bio como convencional.
El aguacate es el producto que más posibilidades tiene de cuajar en Castellón en los próximos años, pero los productores están iniciando también el cultivo de mango o granada.

LO ÚLTIMO

El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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