tropical
Más que un retraso, vuelve a su fecha habitual de recolección, ya que hasta hace dos años la temporada de mango español no comenzaba hasta septiembre y así va a suceder en esta campaña.
El “Oro de los Incas” o lúcuma lucha por conquistar la agricultura española para buscar su hueco en el mercado gastronómico europeo.
El CEO de Trops, Enrique Colilles, hace una valoración de su experiencia en el Tropical Fruit Congress, al que asistió el pasado 10 y 11 de mayo en Rimini, Italia, durante el desarrollo de la feria Macfrut. En este evento además, ofreció una interesante conferencia sobre la producción del aguacate y el mango en Europa.
La presencia masiva de operadores internacionales, avalan el carácter internacional de este congreso que tendrá lugar el próximo mes de mayo en Rimini, Italia.
El primer bocado de esta fruta tropical recuerda el sabor del melón, pero conforme lo ingieres, se asemeja más al pepino.
Los principales actores de la producción y del comercio mundial de aguacate y mango se encontrarán en un evento único a nivel internacional que se celebrará en Macfrut.
El cultivo de este fruto aún tiene margen de crecimiento, pues la oferta actual no alcanza a cubrir la demanda creciente de aguacate de los mercados
El sector de los subtropicales, en especial aguacates y mango, que concentra el grueso de su producción nacional en la comarca de la Axarquía (Málaga), ha pasado su primer mes de restricciones de agua para el regadío por la sequía que afecta a esta zona y mira con preocupación la próxima primavera.
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