tendencias
En el panorama actual de cambio e incertidumbre, las tendencias se mueven más rápido que nunca. Pero valores como la salud y la sostenibilidad se espera que tengan un impacto duradero y transformacional en la industria alimentaria.
Así lo recoge el último informe de Kantar, que afirma también que un 46% de los consumidores valora cuándo y por qué va a consumir un producto antes de comprarlo.
Así lo afirmaron ayer desde AECOC en la presentación del informe ‘Tendencias y desafíos del retail internacional’, que dibuja el perfil del consumidor actual -más exigente, impaciente y cómodo- y alerta de que el futuro del sector estará marcado por la nueva configuración de los hogares.
El consumidor español quiere volver a la normalidad y recuperar algunos hábitos prepandemia. Según la consultora Kantar, los españoles se encuentran optimistas ante el futuro y se ha iniciado la recuperación del consumo fuera del hogar.
Adivinar en el presente qué demandará el consumidor en el futuro es también parte del trabajo de los operadores del sector hortofrutícola, con quienes dibujamos un nuevo mapa de consumo.
A partir de ahora, los visitantes del sitio web de FRUIT LOGISTICA pueden descargar una copia del Informe de Tendencias de forma gratuita.
Thierry Mellenotte, director general de Pink Lady® Europe.
Rueda de prensa de presentación del sexto informe ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar: COVID-19’.
LO ÚLTIMO
En el marco de una estrategia centrada en el cliente, la marca de manzanas Ambrosia™ refuerza su compromiso de estar más cerca que nunca de sus consumidores.
Tras dos promociones exitosas, la marca premium de fruta y verdura SanLucar y el estudio cinematográfico europeo STUDIOCANAL vuelven a cooperar con motivo de la película familiar «Paddington en Perú».
Aurelius representa una solución integral para los retos actuales del cultivo de pepino en ciclo tardío. Su combinación de resistencias, calidad de fruto, eficiencia y adaptabilidad promete posicionarlo como un referente en el sector, consolidando su papel como la elección preferida de agricultores y distribuidores.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
