supermercados
José Miguel Ruiz del Barco, director de Frutas y Hortalizas de Covirán nos explica como la sección de frutas y verduras se ha convertido en la piedra angular de la distribución y punto diferenciador de las diferentes cadenas.
La sección de frutas y hortalizas es uno de los pilares más importantes dentro de los supermercados, no sólo por su relevancia en la cesta básica de los consumidores, sino también porque facilita el acceso y disponibilidad de alimentos saludables.
AURELIO DEL PINO, PRESIDENTE DE ACES
En este periodo, Dia España ha sido capaz de crecer en venta comparable gracias al aumento de clientes, tickets y el impulso del canal online.
Desde ASUCOVA, ASEDAS y ANGED quieren destacar el esfuerzo que está realizando el sector en recuperar el servicio en las zonas afectadas y colaborando con las autoridades pertinentes, a quienes agradecen la labor que están realizando.
Para garantizar a sus clientes la oferta de estos productos, Aldi comprará unas 2.190 toneladas de boniatos y calabazas a proveedores nacionales, un 38% más que en 2022.
El panel de expertos de la compañía en España, compuesto ya por 11 científicos, se reunió para dar claves sobre cómo evaluar, gestionar y comunicar la seguridad alimentaria.
Melón branco y piel de sapo, brásicas de colores y calabaza de larga conservación, entre las destacadas.
LO ÚLTIMO
Blue Whale® se ha consolidado como el experto en manzanas gracias a su profundo conocimiento de los consumidores y la categoría.
Expertos, agricultores, técnicos y empresas han participado en un encuentro celebrado en Lebrija (Sevilla) que ha posibilitado el intercambio de conocimientos y experiencias en torno a estos cultivos y que ha reunido a cerca de 300 personas.
La revista Mercados lanzará su primera edición el año, su anuario, el próximo lunes día 27 de enero, donde incluye análisis de cada sector hortofrutícola, opinión, directorio de empresas, ranking de facturación y Top 15 de volumen de producción de cada producto.
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