simposio
El encuentro está coorganizado por Vellsam Materias Bioactivas y, de hecho, su apertura correrá a cargo de Fernando Castilla, director de desarrollo de la compañía almeriense.
Ante los retos que plantea el Pacto Verde, y más en concreto la Estrategia de la Granja a la Mesa, la mejora vegetal se presenta como un “aliado imprescindible”.
El 9º Simposio Internacional de la Fresa (ISHS-ISS) se vuelve a celebrar en Italia después de más de 30 años. Se celebrará mayoritariamente en formato digital ya que la organización ha restringido a los agricultores de la zona la posibilidad de estar presentes durante las sesiones.
El II Simposio Poscosecha de Citrosol ha servido para dar a conocer los resultados de importantes trabajos de investigación, como el proyecto internacional aqUAFRESH que finaliza este próximo mes de noviembre y en el que ha visto la luz el nuevo sistema Citrocide® Fresh Cut para alimentos de IV gama.
El II Simposio Poscosecha de Citrosol ha servido para dar a conocer los resultados de importantes trabajos de investigación, como el proyecto internacional aqUAFRESH o la primera cera certificada para ecológico.
Citrosol organiza en esta localidad murciana, cuna del limón en España, este próximo 16 de octubre la segunda edición del Simposio Poscosecha.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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