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10 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

saludable

La consejera, Carmen Crespo, y el cocinero onubense Xanty Elías presentan una edición especial del libro ‘El chef de la Alegría’, que se repartirá entre 2.000 colegios de la comunidad.
Una quincena de farmacias de la capital pone a disposición de sus clientes una degustación de esta fruta altamente beneficiosa para el organismo para conmemorar la efeméride
Descubre esta apuesta nutritiva y apetitosa a la vista del Chef Rodrigo de la Calle junto con Primaflor.
Ayer se cumplió un año de la promulgación del decreto del primer estado de alarma motivado por la pandemia Covid-19. El impacto de estos meses en los supermercados se deja sentir en el valor que los consumidores están dando a la distribución de proximidad, que ha sido uno de sus grandes aliados durante los meses pasados al permitirles abastecerse de todo lo necesario para el bienestar de la familia sin grandes desplazamientos.
Primaflor reivindica una vez más la importancia del consumo habitual de verduras, frutas y  hortalizas, que según numerosos estudios, repercute positivamente en nuestro estado de ánimo y favorece el bienestar psicológico, tan necesario en estos días.
Hazte eco de esta divertida receta para disfrutar de las verduras con Primaflor: Carpaccio de brotes Baby leaf y calabacín
El objetivo es fomentar el consumo de verduras y hortalizas, en un periodo de año, que invita a degustar platos sencillos, refrescantes y ricos en vitaminas y fibras.
AECOC publica la primera parte de su estudio, realizado en colaboración con 40Db,  "Consumo y compra dentro y fuera del hogar durante y después del COVID- 19” en el que se desvela cómo ha cambiado el consumidor español durante el Estado de Alarma.

LO ÚLTIMO

Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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