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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

saludable

La demanda de alimentos que avalen sus prácticas de sostenibilidad crece entre los consumidores. 
Con los 2.000 dorsales agotados comenzaba la que ha sido la edición más multitudinaria y familiar, con una participación total de 7.000 personas, según los vehículos contabilizados.
El 46% de los compradores declara que consumiría más este tipo platos si hubiese más recetas saludables.
A través de su nueva campaña busca fomentar la buena alimentación en un momento en el que, a pesar de la creciente preocupación por los hábitos de vida saludable, el consumo de fruta de los hogares españoles continúa en descenso.
Las tendencias healthy, el estilo de vida saludable, la sostenibilidad y la conciencia medioambiental promueven el consumo de frutas y verduras y estimula el transporte y logística de productos de consumo de alta rotación.
Se trata de un proyecto que promueve junto a Global Colectividades y el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA).
Según el proveedor de big data y analíticas predictivas para fabricantes y distribuidores de gran consumo, IRI, el sector del gran consumo cerrará 2017 con crecimiento, una tendencia que ya hemos visto durante los últimos ejercicios y que, a cierre de octubre, acumula un 2,5% en lo que va de año (datos InfoScanCensus _ Top Line). Y, por segundo año consecutivo, el departamento de perfumería y droguería ha sido el que más crece.
La empresa cuellarana Tabuenca ha lanzado al mercado recientemente Tabuenca Snack Zanahoria Baby, el aperitivo saludable con el que la empresa quiere fomentar el cambio en los hábitos de alimentación.

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Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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