salmorejo
Se presentan en dos cómodos formatos: de 1L, para compartir, y 33 cl, para uso individual.
El gazpacho y salmorejo de Primaflor están elaborados con ingredientes 100% naturales, frescos y de primera calidad procedentes de la huerta almeriense.
La división de productos elaborados de Grupo La Caña, Caña Nature, adquiere la certificación para la producción ecológica de tomate rallado, salmorejos y gazpachos.
Grupo La Caña ha clausurado su presencia en la vigésimo octava edición de la feria berlinesa con un balance positivo tras la gran aceptación por parte del público de sus nuevos productos y formatos.
La cooperativa Virgen de las Nieves y la marca de refrescos firman un acuerdo pionero por el que la sociedad venderá 1,5 millones de kilos de tomate durante mayo y junio para la elaboración de gazpachos y salmorejos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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