sabor
La empresa alicantina lanza una propuesta atrevida y seductora: la campaña ‘UvaXperience’.
Desde la manzana y la lechuga hasta el vino y la cerveza, el cambio climático está alterando la composición nutricional de los alimentos y a aspectos como su sabor, tanto de manera positiva como negativa, según los científicos.
Takii Seed ha presentado sus novedades para campo abierto en melón y sandía en las jornadas de puertas abiertas “Taste of Takii” que celebró del 24 al 28 de junio en Murcia.
La casa de semillas presume en los ‘Melon & Watermelon Innovation Days’ en Murcia de ofrecer el mejor sabor del mercado, con el que satisface las necesidades de agricultores y consumidores, consiguiendo una armonía perfecta en toda la cadena.
Después de los éxitos de la temporada que acaba de terminar, la manzana Kanzi, caracterizada por su sabor extraordinario ya está lista para la próxima cosecha con un plan de marketing para España muy participativo y en pro de la energía.
En BASF son pioneros en el desarrollo de variedades de sandía con doble aptitud, que sin renunciar al sabor, están indicadas para su consumo en fresco o mínimamente procesado, en cuartos, mitades y porciones.
El principal objetivo a la hora de generar una nueva variedad en cualquier fruta y hortaliza es satisfacer los gustos del consumidor actual, las demandas de la distribución y de la industria transformadora, así como las necesidades de los agricultores.
El desarrollo genético de HM.Clause no se centra en una sola tipología, sino que abarca todas las necesidades de la cadena de valor en los diferentes segmentos.
LO ÚLTIMO
Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
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