Sabor del Año
La sandía Premiun de Caparrós obtiene de nuevo, en 2023, el máximo reconocimiento de los consumidores.
La empresa Alicantina Bonnysa comienza 2023 sumando a su podio la obtención de la distinción Sabor del Año en dos de sus productos.
Con este galardón, las gamas de variedades de fruta plana Ondine son reconocidas, a nivel nacional e internacional, tanto por sus excelentes características como por sus propiedades organolépticas.
Un total de 19 productos hortofrutícolas reciben el Premio Sabor del Año 2022 de los que nueve vuelven a ser reconocidos por segunda, cuarta y hasta octava vez. Esto demuestra que lograr un producto de sabor en el tiempo es posible pese a la frescura y variabilidad propias de las frutas y hortalizas.
La consejera de Agricultura del Gobierno de Canarias y el presidente del Cabildo de La Palma visitan dos de las fincas que Europlátano tiene en la isla para comprobar la situación de los agricultores.
SABOR DEL AÑO sigue confirmando su liderazgo en el sector de la alimentación premiando a 97 productos: SABOR DEL AÑO para productos de retail y SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN para productos destinados a la restauración.
Además, también ha logrado la mención complementaria Top Innovación por la comercialización, en breve, de sus productos embotellados en PET 50% reciclado, reduciendo de este modo el uso de plástico puro de sus botellas.
Con esta referencia, que ya está a la venta en Consum y Unide, la empresa alicantina completa su gama de guacamoles, que introdujo en el mercado en 2017.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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