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Circana presenta su barómetro de consumo correspondiente al mes de febrero de 2024. Se trata del informe mensual que muestra la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España.
SanLucar, la marca premium de fruta y verdura, y la popular app de cocina Kitchen Stories convierten el Veganuary o enero vegano, en un mes para disfrutar de la combinación de deliciosas frutas y sabrosas recetas. Esta es ya su cuarta colaboración de éxito.
Se trata de la variación más baja observada en lo que llevamos de año, al igual que en el precio promedio, que se eleva un 6,4% frente a noviembre de 2022, mientras que la demanda sigue en positivo con un crecimiento del 1,1%.
Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA, los esfuerzos en promociones y el avance sostenido de la marca blanca.
La mayoría de retailers españoles no ha definido el customer journey (o recorrido del cliente) en sus canales de venta online y en tienda física, ante un consumidor con preferencias y hábitos más individualizados, heterogéneos y cambiantes.
Con el compromiso de comercializar y poner en valor los productos de origen reconocido y potenciar el desarrollo de productores locales Alcampo colabora estrechamente con el Consejo Regulador de la IGP Cítricos Valencianos, ofreciendo en sus lineales naranjas, mandarinas y limones (recientemente incorporados) bajo esta figura de calidad.
ALDI finaliza este año con 10 nuevas aperturas en diciembre repartidas en Torrejón de Ardoz (Madrid), Albox (Almería), San Bartolomé (Lanzarote), Ciutadella (Menorca), Deltebre (Tarragona), Barcelona (2), Granada (2) y Huétor Vega (Granada).
Xavi Navarro, Responsable de Compras de la sección de frutas y hortalizas en Plusfresc.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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