restaurantes
La nueva compañía arranca su actividad en Madrid y Barcelona, pero con la idea de expandirse al resto de España en 2025,
y cuenta ya con el respaldo de más de 100 agricultores.
Una producción audiovisual que pone en valor el producto fresco que cada día llega a Mercamadrid y la vanguardia gastronómica en Madrid.
José Luis García-Palacios Álvarez, como presidente de la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa), y Rafael Carlos Acevedo, de la Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva (BARECA) integrada en la estructura asociativa de la Federación Onubense de Empresarios (FOE), han firmado un convenio marco de colaboración para la promoción de los Frutos Rojos en todos los establecimientos empresariales al abrigo de la Capitalidad Gastronómica de Huelva en el 2017.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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