residuo cero
Con la ampliación de su fábrica y la nueva maquinaria la empresa pretende conseguir un producto más uniforme y apuesta por el Residuo Cero.
Las compañías SanLucar Fruit y Sanifruit han cerrado un acuerdo de colaboración con el objetivo de unir fuerzas para desarrollar e implantar soluciones que alarguen la vida útil de las frutas de una forma sostenible, y respetando la salud de las personas y la naturaleza.
Grupo Autor se convierte en la primera marca del sector hortofrutícola en recibir la etiqueta Residuo Cero, con el producto premium Melón de Autor.
Rivoira lanza las primeras manzanas con cero residuos. El grupo piamontés invierte en el Residuo Cero con un nuevo proyecto: Rivoira Zero.
Sus productos se han convertido en un claro referente de la agricultura sostenible de Residuo Cero, tanto en España como a nivel mundial.
¿Por qué cultivar residuo 0? ¿Es realmente un sistema valorado por la gran distribución? ¿Cómo es posible llevarlo a cabo en brócoli?
Entrevistamos a José Joaquín Roch Díaz, departamento de Calidad de Grupo Lucas.
Seis hipermercados de Auchan Retail España de Cataluña y tres de la Comunidad Valenciana, gracias al apoyo de Saica Natur, han conseguido alcanzar a finales de este último trimestre el objetivo de Residuo Cero; uniéndose a doce centros de la Comunidad de Madrid que consiguieron este objetivo en el pasado ejercicio.
En esta área, Idai Nature juega un papel importante, ya que cuenta con proyectos de investigación para tratar las plagas y enfermedades con sustancias naturales.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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