Raf
Una partida de 49 kilos del ‘Rey del tomate’, el raf, alcanzó el pasado sábado el mayor precio hasta ahora en la subasta de la CASI en Los Partidores.
CASI, Agrupalmería, Biosabor, La Palma y la casa de semillas Clause firman una alianza para producir un tomate Raf oscuro.
El sabor del auténtico tomate está en Agrupalmería. Y para asegurarlo, trabajan cada campaña sus productores, ofreciendo un valor añadido que los distinga de sus competidores.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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