radiografia
El consultor Paco Borrás analiza el documento presentado por Anecoop y Ailimpo en la última reunión de Feshfel, celebrada este lunes, y en el que exponen la situación actual y el futuro más próximo del sector en nuestro país.
El exceso de producción en otoño y las fuertes lluvias que estropearon algunos campos están dando como resultado una cierta escasez de cultivos. En cambio, el consumo de brócoli en España sigue creciendo a buen ritmo.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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