producto fresco
Dentro de su filosofía de apuesta por la sostenibilidad, la cadena ha eliminado el 70% de plástico en sus hortalizas, el 100% de los envases de cítricos y además, ha sido la primera empresa en utilizar sus propios tuppers para la compra de producto fresco.
Ayer martes quedo inaugurada en la Rimini Expo Center (Italia) la 38ª edición de la feria internacional dedicada a la industria de los productos frescos, que hasta el jueves 9 de septiembre acogerá a todos los profesionales interesados en conocer las últimas novedades del sector.
La compañía lleva a la feria su revolución saludable con una propuesta de productos frescos directos del campo, repleta de novedades como el calabacín estrellado, el calabacín amarillo o los rabanitos morados.
El tomate de industria (también conocido como tomate de transformación) es uno de los cultivos hortícolas más importantes en el mundo.
Tiendeo destaca el incremento en ventas de los productos frescos durante junio.
La cadena de supermercados especializada en producto fresco es la primera en toda Europa en utilizar el cuarto de palé CHEP para la operativa de la categoría de fruta y verdura.
El gran consumo evoluciona en valor con cifras más moderadas frente a meses anteriores, según Iri. El crecimiento continúa impulsado principalmente por la demanda.
Necesidad de llevar frutas y hortalizas a Asia para evitar pérdidas económicas como las vividas hacer unos días con el melón y la sandía.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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