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La OCDE y la FAO auguran alimentos más baratos y más producción de aquí a diez años. La mayoría de los alimentos básicos se abaratarán, al tiempo que la producción agrícola aumentará un 15 %, según un informe de la OCDE y la FAO publicado hoy.
Buenas perspectivas, en lo que a rendimientos se refiere, en la patata, en la Unión Europea, según el último informe MARS que eleva el promedio hasta los 34.900 kilos por hectárea, lo que significa un ascenso del 14% frente al año pasado cuando fue de 30.600 y del 3,2% en relación a la media de los últimos cinco años cuando fue de 33.800 kg.
Esta estimación marca una estabilidad en las producciones de este fruto con una superficie cultivada de 5.450 hectáreas, de las que 60 están en invernadero y el resto al aire libre.
De 3,15 millones a un total de 6,77 en solo cinco años. Son las cifras del incremento de plantas de cítricos vendidas en Sudáfrica entre 2012 y 2017, un claro indicio de que el país va a ir a más en la producción de mandarinas, naranjas y limones.
La Cooperativa Santiago Apóstol espera una producción de entre 15 y 20 millones de kilos, y la comercializadora Mercomancha, entre 20.000 y 25.000 toneladas.
La Región de Murcia ha producido en la campaña 2018-2019 la tercera parte de la cosecha nacional de alcachofa, 70.000 toneladas, sobre todo en las zonas del campo de Cartagena y Lorca.
Durante la última campaña los agricultores tinerfeños exportaron 5,6 millones de kilos de esta hortaliza frente a los casi ocho millones que se comercializaron en la temporada anterior
Más producción y más terreno cultivado. El ajo está cada vez más presente en la agricultura jiennense, de hecho, año tras año, continúa en aumento como fiel compañero del mar de olivos. Se recogen casi 2.000 toneladas más que en la última campaña.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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