producción
Aun así, la cosecha de manzana crecerá un 11% y la de pera un 4% este año en Cataluña respecto a 2018, cuando hubo poca producción, la más baja de las cinco campañas anteriores.
La Unión Europea es el principal consumidor del producto, mientras que los mexicanos consume en promedio 98 gramos de arándano al año.
Desde los años 90, la exportación de lechuga a nivel mundial ha aumentado por encima del 1.400%. Los diez países que más envíos han realizado en 2017 de este producto fueron España (823.501 Tm), Eslovenia (298.424 Tm), México (218.121 Tm), Holanda (137.307 Tm), Italia (126.514 Tm), China (95.864 Tm), Irán (91.167 Tm), Bélgica (60.942 Tm), Francia (48.607 Tm) y Jordania (42.139 Tm).
En la tarde de ayer lunes 8 de julio una fuerte tormenta de granizo de media hora de duración dañó e hizo caer los frutos, afectando a buena parte de la producción de esta zona.
La OCDE y la FAO auguran alimentos más baratos y más producción de aquí a diez años. La mayoría de los alimentos básicos se abaratarán, al tiempo que la producción agrícola aumentará un 15 %, según un informe de la OCDE y la FAO publicado hoy.
Buenas perspectivas, en lo que a rendimientos se refiere, en la patata, en la Unión Europea, según el último informe MARS que eleva el promedio hasta los 34.900 kilos por hectárea, lo que significa un ascenso del 14% frente al año pasado cuando fue de 30.600 y del 3,2% en relación a la media de los últimos cinco años cuando fue de 33.800 kg.
Esta estimación marca una estabilidad en las producciones de este fruto con una superficie cultivada de 5.450 hectáreas, de las que 60 están en invernadero y el resto al aire libre.
De 3,15 millones a un total de 6,77 en solo cinco años. Son las cifras del incremento de plantas de cítricos vendidas en Sudáfrica entre 2012 y 2017, un claro indicio de que el país va a ir a más en la producción de mandarinas, naranjas y limones.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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