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27 Dic 2024 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutícola

Primaflor

La Fundación Primaflor ha recibido una visita muy especial en sus instalaciones, se trata de “La máquina del tiempo”. Una innovadora iniciativa de la Fundación Mapfre en colaboración con semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) cuyo objetivo es el de ayudar a las personas a conocer cómo de saludable es su estilo de vida, cómo impacta en su salud y cuántos años de vida puede ganar si lo mejoran.  
Primaflor se alía con Fertiberia para reducir al mínimo las emisiones de Co2 en la producción de verduras y hortalizas.
Un año más, Fruit Attraction vuelve como la feria referente del sector hortofrutícola, donde está previsto que se den cita más de 90.000 profesionales de 130 países diferentes.
Una gran variedad de ingredientes cuidadosamente seleccionados para una experiencia culinaria inigualable.
Carlos Olmos Marinero, director comercial y de Marketing de Primaflor.
El chef verde y la compañía almeriense proponen una ensalada de lo más veraniega con ingredientes totalmente saludables: cogollos de lechuga, remolacha y salsa de naranja.
Con la llegada de la primavera, y por lo tanto de días cada vez más calurosos, apetecen menos los platos calientes y se consumen cada vez más los platos fríos. Además del gazpacho y el salmorejo, que son las sopas frías más comunes, podemos encontrar multitud de recetas, gracias a la gran variedad de ingredientes que están presentes en nuestra Dieta Mediterránea.
La llegada de la primavera es una época del año ideal para empezar a consumir más verduras y hortalizas, y Mimaflor, junto con Rodrigo de la Calle, Chef Verde y Estrella Michelín, nos presentan diferentes productos de temporada perfectos para consumir en esta época y mantener una dieta saludable a la vez que equilibrada, con verduras frescas, llenas de sabor y muy nutritivas.
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