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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

Primaflor

Ha sido diseñada para facilitar una navegación intuitiva y de fácil acceso a la hora de consultar las novedades de la marca, sus productos y la compra online del cliente final.
La situación de emergencia declarada los meses pasados ha supuesto un punto de inflexión para el sector hortofrutícola. Con todos los procesos habituales de producción, distribución y comercialización alterados por el contexto pandémico y acaparamiento de productos, la tecnología ha permitido a este sector declarado como esencial continuar la actividad y responder a una demanda cambiante.
El objetivo es fomentar el consumo de verduras y hortalizas, en un periodo de año, que invita a degustar platos sencillos, refrescantes y ricos en vitaminas y fibras.
Terminamos nuestra serie con Cecilio Peregrín, Director Corporativo de Primaflor. Con esta entrevista ponemos fin a una serie en la que hemos querido pulsar semana a semana una situación tan complicada, nos parece interesante analizar la preocupación e incertidumbre en las primeras entrevistas y el orgullo y reconocimiento del sector conforme va terminando.
Cada 7 de junio, la ONU recuerda la necesidad de concienciación en materia de seguridad alimentaria. Resulta imprescindible garantizar que los alimentos adquiridos son óptimos para el consumo humano y que, de esta forma, consigamos reducir las enfermedades por transmisión alimentaria.
Esta ensalada de Primaflor es una de las cuatro envasadas con máxima puntuación en NutriScore de las 22 analizadas por la OCU.
Las innovadoras y eficientes soluciones de envasado de Primaflor permiten mantener las verduras en óptimo estado durante más tiempo garantizando la más alta seguridad e higiene alimentaria.
La desaparición del canal Horeca y el mayor nivel de consumo en el hogar afecta indudablemente al segmento de IV Gama. Se registra un descenso claro en la venta de frutas cortadas y snacks mientras las ensaladas se mantienen y los platos frescos preparados descienden su nivel de ventas, pero no bruscamente.

LO ÚLTIMO

Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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