poscosecha
Comienzan la campaña con la esperanza puesta en el proyecto de investigación que desarrolla la entidad con la Universidad de Zaragoza y el CITA Aragón para ampliar el periodo de cultivo y mejorar la poscosecha.
Investigadores de la Universidad de Málaga han modificado el genoma de esta fruta para conseguir una mejor poscosecha.
El próximo martes el IRTA debatirá sobre los retos y problemas en la exportación en la II Jornada de poscosecha de cítricos
Este uno de los principales defectos que pueden aparecer en la fruta durante el almacenamiento y comercialización.
La World Apple and Pear Association (WAPA) advierte de la necesitad de utilizar estas herramientas para que los consumidores logren una experiencia de consumo de alta calidad.
La valenciana Citrosol ha mejorado la ventana exportadora del pimiento con el lanzamiento del Citrocide PC P, y en la actualidad ha ampliado el abanico al tomate con Citrocide Plus T
La firma valenciana ha ampliado los productos que pueden beneficiarse de su producto Citrocide® para mejorar la vida útil de frutas y hortalizas.
En la edición de este año de la feria alemana de Berlín la enseña de Citrosol será la sostenibilidad. En el expositor de la empresa valenciana se mostrará a clientes y profesionales cómo sus soluciones poscosecha para cítricos, frutas y hortalizas implementan mejoras medioambientales en factores como el agua o la calidad del aire, entre otros elementos. Desarrollos que alargan la vida de la fruta, proporcionando seguridad alimentaria a los consumidores, y que al mismo tiempo responden a las exigencias de los mercados que reclaman productos y servicios más sostenibles.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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