plant based
AgroFresh es una empresa innovadora agro tecnológica y líder en el sector de la postcosecha que ofrece una amplia gama de soluciones y tecnologías digitales para mantener la frescura y ayudar a mejorar la calidad y la vida útil de las frutas y verduras frescas. Entre estas soluciones, destaca una de sus innovaciones más recientes, VitaFreshTM Botanicals.
Esta es una de las tendencias que destaca la consultora Iri y que puso de manifiesto en su webinar ‘La era plant based ya es una realidad’. Una de las causas de este aumento de demanda es la promoción que hacen de ella los influencers y la concienciación del consumidor por el bienestar animal.
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El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
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