pepita
Las campañas de fruta de hueso y de pepita se han visto afectadas por las inclemencias meteorológicas, la falta de fitosanitarios y la inflación, lo que ha provocado fuertes caídas tanto en volumen como en exportación de manzana y pera, mientras el hueso recupera el pulso en precios y exportaciones, recuperando el liderazgo productor en Europa.
A pesar de la caída en producción de la pepita, el empuje del hueso impulsa a las empresas que componen el Top 15 de este sector, que mejora un 20,5% el volumen de kilos. La murciana El Ciruelo crece un 42% en producción y adelanta a la ilerdense Domingo Català, a pesar de que esta mejora un 22,7%.
La drástica reducción en la mayor zona productora de fruta de hueso y pepita, Cataluña, ha hecho que España sea el país que mayor merma ha tenido a nivel europeo esta campaña. Este descenso productivo, generalizado en los últimos años debido al cambio climático, está definiendo los ejercicios más recientes en Europa.
Las inclemencias meteorológicas provocan una caída de un 20% de las previsiones de cosecha europeas de manzana mientras que las de pera caen un 14%.
La mitad de los españoles despide el año y recibe 2019 con uvas sin pepitas , tendencia que crece cada año y que se extiende cada vez más al conjunto del sector de uva de mesa.
El sector ha debatido sobre la necesidad de aprovechar al máximo las oportunidades y herramientas que brinda la Política Agrícola Común a este sector.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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