patatas
En enero de 2020 la Unión Europea prohibirá el uso del Clorpirifós, un plaguicida usado en agricultura desde 1965, al no ampliar su licencia. La Comisión Europea no renovará las licencias de las sustancias activas Clorpirifós y Metil-clorpirifos que hasta ahora se venían usando en la fabricación de fitosanitarios, según los reglamentos 2020/17 y 2020/18 que el 13 de enero de 2020 publicó el Diario Oficial de la UE.
El evento Fruit Attraction fue testigo recientemente del lanzamiento de una nueva variedad de patatas, Princesa Amandine. Cuatro empresas se unen para lanzar una nueva marca de patatas que aporte valor añadido a un mercado maduro.
El líder del sector apuesta por ofrecer su gama de productos en los mercados centrales como puerta de entrada al canal Horeca y el pequeño y mediano comercio. Patatas Meléndez tiene previsto abrir puestos en otras plazas importantes como Mercabarna, Mercabilbao o Mercavalencia a través de su marca Meléndez Market.
Patatas Meléndez invierte 15 M en una nueva planta de producción con tecnología 4.0. El proyecto, cuya finalización tendrá lugar previsiblemente en el verano de 2021, supone ampliar su capacidad productiva e incorporar avances propios de la Industria 4.0, además de aplicar tecnología adaptada de las plantas envasadoras de fruta, para que el tratamiento de la patata sea más cuidadoso.
La empresa vallisoletana lleva a Fruit Attraction los nuevos diseños para las mallas de sus variedades segmentadas por usos culinarios.
Hace unos pocos días arrancaba, poco a poco, la campaña de recogida en patata en Castilla y León, lo hacía, de forma simbólica, en uno de esos pueblos que se han convertido en referencia no sólo para el sector, sino para lo que es el desarrollo rural y la lucha contra la despoblación, la vallisoletana localidad de Nueva Villa de las Torres.
La opa asegura que la campaña española dependerá de la patata salmantina y castellanoleonesa y recomienda respetar los tiempos.
El consumo doméstico de patatas, según se puede contatar en "El informe de consumo alimentario en España 2018" se reduce un 1,0% en relación a los doce meses anteriores. Sin embargo, el aumento de precio del 5,1% provoca un crecimiento del valor del mercado del 4,0%. El precio pasó de los 0,82€/kg a los actuales 0,86€/kg.
LO ÚLTIMO
Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
