patata nueva
Sevilla ha sido sede del V Congreso de la Patata Nueva de España, en el que se han dado cita más de 140 de profesionales del sector, así como representantes institucionales a nivel regional y nacional, para debatir en torno a ella y analizar la sostenibilidad del cultivo en el contexto actual, tanto normativo como de mercado.
Según Asociafruit, la superficie de patata temprana en las zonas de Murcia y Andalucía se mantendrá estable con respecto al año pasado, en torno a 10.500 hectáreas, si bien temen la entrada en la UE de producto de países como Egipto, proveedores tradicionales de Rusia.
Este año se han plantado en Andalucía en torno a 15.000 hectáreas, en entre un 5-8% menos, según Asociafruit, que prevé que "los precios serán más altos debido a la fuerte subida de los insumos".
La patata nueva de la Comunidad de Madrid ya está en los lineales bajo la marca Patata Castiza; las ventas crecerán en torno a un 10% en esta campaña.
La Junta de Andalucía activa una campaña para difundir las propiedades de este tubérculo andaluz que llega a mercados de todo el mundo.
Pese a la caída de la demanda procedente del turismo, el menor nivel de exportación esperado y un más bajo rendimiento por hectárea del cultivo de patata, los resultados están siendo aceptables.
Es la primera patata española de la temporada, que se distingue por su sabor, calidad y frescura.
La acción, impulsada por la Junta de Andalucía, destaca la mayor frescura y sabor del tubérculo andaluz frente a la patata de conservación de otros países europeos.
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Certis Belchim elabora un informe en el que se examinan las principales preocupaciones a las que se enfrentan los agricultores en España, basándose en un análisis exhaustivo del sector agrícola.
Uva, berenjena y patata de Egipto y banano de Indonesia impulsan la posición de estos países en el top ten de los productores mundiales de frutas y hortalizas
Con iniciativas como estas, la compañía reafirma su papel como referente en sostenibilidad e innovación dentro del sector agroalimentario.
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