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La demanda de kiwi tiende al alza en todo el mundo, pero la oferta se ha visto afectada por las condiciones meteorológicas. "Nueva Zelanda ha cosechado menos esta campaña tras una temporada de cultivo complicada, con viento caliente y mucha lluvia", dice un comerciante. Además, se informa de que la producción chilena también ha disminuido. Ahora están llegando al mercado los kiwis italianos y también se espera un volumen menor debido al impacto de las heladas en ciertas regiones y a un verano seco. "Como resultado, la oferta será mucho más escasa, mientras la demanda continuará en aumento", asegura un exportador.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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