nutrición
Con motivo de la presentación oficial del equipo Primaflor Mondraker XSauce Racing Team (PMX Racing Team) para la temporada 2020 el nutricionista deportivo Manuel Arenas y asesor del equipo de bici todo terreno ha dado a conocer la clave de una buena dieta para el mejor rendimiento deportivo. Personalización según deporte y perfil del deportista, hidratos de carbono y vitaminas y minerales de origen natural perfilan el quid para entrenar, competir y recuperar con las máximas garantías.
“Los glucosinolatos e isotiocianatos son unos potentes agentes anticancerígenos que actúan en los mecanismos de detoxificación celular”, explica Diego A. Moreno, investigador del CEBAS-CSIC.
Las alcachofas son fundamentales en la cocina de Martín Berasategui. Así quedó demostrado en el espacio televisivo de Robin Food, donde el chef vasco cocinó la receta de unas alcachofas con almejas que su tía y su madre le pasaron cuando estaba aprendiendo a cocinar.
Grupo AGF ha elegido al dietista-nutricionista Carlos Ríos como prescriptor de su sandía Fashion, un producto cuyas características nutricionales lo convierten en un gran aliado para una alimentación sana.
Mientras que en países como Italia, por ejemplo, su consumo llega a los 8 kg por habitante. Alcachofa de España explica por qué hay que aumentar el consumo de esta verdura en la gran cita de los nutricionistas españoles.
Fruta de Andalucía junto al Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía y la Unidad de Salud de la Universidad de Huelva han organizado una actividad con motivo del Día Mundial de la Nutrición para divulgar el consumo de arándanos entre la comunidad universitaria.
El Día Nacional de la Nutrición sirve, entre otras cosas, más para cederle todo el protagonismo mediático a los alimentos que día a día contribuyen a construirnos una salud de hierro
Han querido apoyar este 28 de mayo, el día mundial de la nutrición, disfrutando de su sandía “Caparrós Premium” y compartiendo con su plantilla una foto de grupo en la entrada de las instalaciones de la firma en El Alquián.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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