Nochevieja
La empresa familiar alicantina da así el pistoletazo de salida a su campaña de Nochevieja después de una temporada de uva en positivo. Y lo hace con una pieza audiovisual cargada de sentimientos e ilusión.
Según Asaja-Alicante, en diciembre, la uva del Vinalopó se vendía en torno a los 2,50 euros/kg. Sin embargo, pasado día 31 se ofertaba a 1,60 euros/kg, es decir, un 36% menos.
Solo en la última noche del año se consumen más de 7.000 toneladas de uvas, de ahí que, desde Too Good To Go, alerten de que muchas se desperdiciarán al día siguiente.
Este producto se expone en un envase innovador con los 12 frutos de uva de mesa lavados, sin semillas y listos para consumir.
Solo para esta Nochevieja, la cadena de supermercados de origen francés prevé comercializar 270 toneladas, el 10% del total.
Finales del mes de diciembre y principios de año, justo en Navidad, representa el momento óptimo para la alcachofa.
El “Chef verde” recuerda la importancia de una buena alimentación en estas fiestas.
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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