Nexy
Decco, especializada en soluciones para la protección de frutas y verduras en postcosecha, analiza la situación del sector de cítricos en España y anuncia sus novedades. “Creemos que este año la fruta va a alcanzar buenas cotizaciones, se primará la calidad porque hay menos cantidad de producto”, indica Jaume Santonja, EAMEA (Europa, Oriente Medio y África) Marketing Manager de Decco.
Nexy es una levadura originalmente aislada de la piel de la manzana Golden Delicious, que protege de forma natural la fruta de hongos patógenos como Penicillium spp., Botrytis spp., Colletotrichum spp. y otros organismos que provocan pudrición.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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