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8 Ene 2025 | Actualizado 09:11

Revista del Sector Hortofrutícola

Mimaflor

Salteado y Mediterráneas se suman a la gama de los microondables.
Según la Asociación Española de fabricantes de platos preparados, el consumo de estos platos continúa creciendo, tanto fuera como dentro del hogar, siendo los que incluyen pasta uno de los más consumidos.
Una gran variedad de ingredientes cuidadosamente seleccionados para una experiencia culinaria inigualable.
Con la llegada de la primavera, y por lo tanto de días cada vez más calurosos, apetecen menos los platos calientes y se consumen cada vez más los platos fríos. Además del gazpacho y el salmorejo, que son las sopas frías más comunes, podemos encontrar multitud de recetas, gracias a la gran variedad de ingredientes que están presentes en nuestra Dieta Mediterránea.
Una receta deliciosa elaborada con base vegetal de brotes tiernos, fruta y frutos secos con una vinagreta de miel y limón.
Primaflor, empresa referente en el sector agroalimentario español, ha lanzado una nueva confección para la lechuga iceberg. Se trata de una caja más pequeña a la habitual, con capacidad para 5 piezas, lo que supone optimizar el espacio en tiendas de proximidad, unido a una reposición progresiva, que asegura mantener el producto más fresco y con una alta calidad.
Se presentan en dos cómodos formatos: de 1L, para compartir, y 33 cl, para uso individual.
Mimaflor, la nueva denominación comercial de Primaflor, estará presente en la feria a través de su stand 9D01 que plasma los valores y filosofía de la empresa.

LO ÚLTIMO

Onubafruit, cooperativa española de segundo grado especializada en la exportación de fruta fresca, ha sido reconocida por el International Taste Institute en su máxima categoría del Superior Taste Award por su variedad exclusiva de arándano, Demba. Este premio destaca a Demba como uno de los frutos rojos más excepcionales en el panorama internacional, consolidando la apuesta de la cooperativa por la innovación, la calidad y el trabajo conjunto con sus socios agricultores.
Su nombramiento se produce tras la integración de Eduardo Sánchez como nuevo CFO de SanLucar Group en noviembre de 2024.
Este proyecto tiene como objetivo contar con un campus de innovación tecnológica en torno a la agroalimentación en el que se invertirán 20 millones de euros.
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