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José Antonio Gómez Blanco, jefe de Compras de la sección de Fruta y Hortaliza de Grupo MAS, señala en este artículo que la sección de frutas y hortalizas es un claro ejemplo de categoría de futuro, fundamental y estratégica.
Los responsables de algunas de las compañías líderes de este ámbito hortofrutícola coincidieron, en una mesa redonda celebrada en Fruit Attraction, en que la sostenibilidad, la digitalización y la proximidad seguirán siendo elementos fundamentales en el desarrollo de las marcas.
Esta manzana de exquisita dulzura, textura crujiente y notas afrutadas de melón, pera y mango que permanecen en el paladar, podrás encontrarlas en los stands de Grupo Rivoira y Val Venosta.
Desde el lanzamiento del nuevo servicio, ha aumentado significativamente el número de productos con códigos QR y ya hay alrededor de 15.000 etiquetas en el mercado que incorporan la solución desarrollada por AECOC.
La actual coyuntura inflacionista ha provocado una mayor sensibilidad al precio de los consumidores. De hecho, hoy el 72% de los consumidores se fija más en los precios y en las promociones a la hora de hacer sus compras. Un registro que ha ido en aumento en este 2022 y que ya se sitúa 14 puntos por encima de los datos de hace un año (+24,1%).
Lidl y Aldi acaban de sumarse a Edeka y Rewe, que han dejado de introducir en sus lineales algunas grandes marcas por considerar sus precios "irracionales".
‘Vicentín’ se convirtió hace más de 60 años en una de las primeras marcas de frutas y, desde entonces, ha ido incorporando leves cambios sin perder su esencia.
Esta crisis ha puesto de manifiesto la necesidad de responder a los cambios con rapidez y determinación y de trazar líneas estratégicas claras de cara al futuro.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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