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20 Ene 2025 | Actualizado 09:24

Revista del Sector Hortofrutícola

manzana

El tradicional encuentro de profundización sobre el sector de la manzana estará dividido en dos sesiones, programadas por la mañana de los días 21 y 22 de noviembre de 2024 durante la 13.a edición de Interpoma en Fiera Bolzano.
Se duplica la cosecha de la manzana que invita a ser compartida. Con la que acompañar los momentos de convivencia de los consumidores hasta el final del verano.
Envy es una variedad de manzana que destaca en el mercado gracias a sus atributos diferenciales excepcionales. Por un lado, ofrece un sabor dulce y una textura crujiente que deleita los paladares más exigentes; por otro, dispone de una piel de color rojo brillante y apariencia uniforme, además de una textura jugosa y muy crujiente que la convierte en una opción ideal para disfrutar como snack o en recetas.
Con las nuevas obras de los ganadores del concurso de arte con el que se celebraron los 25 años de la marca, la manzana Hija de los Alpes ilustra la salvaguarda del territorio y las cuatro estaciones.
Este año en España habrá mejor producción de manzana que otros años, en comparación con otros países europeos donde la producción descenderá.
Nuestro trabajo, en muchas ocasiones es conocer más sobre la realidad del sector entrevistando a sus directivos y responsables de área de manera individual o sectorial, sin embargo, en esta ocasión hemos conseguido algo extraordinario, reunir a sus líderes europeos para poner en común cómo construir el futuro del sector. Hacia dónde deben ir las empresas, competidoras, pero necesariamente colaboradoras, para aumentar el consumo de manzana en Europa, su mayor desafío.
El informe de perspectivas de los mercados agrícolas correspondiente a otoño de 2023 de la Comisión Europea apunta a que la producción de manzana en la UE en esta campaña 2023/2024 se situará en 12 millones de toneladas, un 2,4% menos respecto a la campaña 2022/2023, debido principalmente a las condiciones climáticas desfavorables.
La nueva edición de revista Mercados recoge una mesa redonda con los mayores operadores europeos de manzana para abordar los diferentes retos que atraviesa el sector, como es el descenso del consumo de este producto a nivel global.

LO ÚLTIMO

El próximo martes 28 de enero abrirá sus puertas Agraria, la bienal de maquinaria agrícola organizada por Feria de Valladolid, un certamen para profesionales del sector primario que ocupará la totalidad del recinto con una oferta expositiva que incluye desde grandes máquinas hasta aplicaciones para la agricultura de precisión.
BIA3 Consultores celebró este viernes, 17 de enero, en el Patio Azul del Real Casino de Murcia, la conferencia “Sistemas agroalimentarios y el nuevo ciclo de reforma de la Política Agrícola Común”, impartida por Fernando Miranda, consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Representación Permanente de España ante los Organismos Internacionales.
Sobrepasa el 20% respecto a la anterior, entre otras cosas, gracias a la incorporación de 600 nuevos agricultores y el buen ritmo del almacén de Adra.
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