mano de obra
Productores y exportadores de fruta de hueso, especialmente de Aragón y Cataluña y de ajo y cebolla, mantienen la incertidumbre ante la falta de mano de obra estacional en la actual campaña.
El efecto llamada provocado por la información en medios de comunicación ha generado una avalancha de llamadas y emails de personas interesadas en trabajar en el campo.
La demanda creciente durante el coronavirus hace necesario un aumento de mano de obra que repercutirá en los costes de producción
ANPCA considera insuficientes las medidas para paliar la falta de mano de obra en la recogida de la nueva campaña de ajo.
El Consejo de Ministros podría dar luz verde a una norma que llega a tiempo para un sector como el de la fruta de hueso, que espera estar a pleno rendimiento en mayo.
El sector de fruta de hueso reitera la necesidad mano de obra y Agricultura busca soluciones adaptadas a producciones y regiones.
Si se prolongara el estado de alarma y las limitaciones al transporte para esa fecha, podría ser necesario organizar rutas para el traslado de los trabajadores.
En las zonas más tempranas, la recolección comenzará en apenas una semana y, a la escasez de trabajadores, se suma la pérdida de capacidad productiva en los almacenes y el incremento de costes, entre ellos el transporte.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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