mano de obra
Los agricultores continúan con sus protestas en múltiples zonas del país, cortando carreteras con tractores, barricadas y piquetes, mientras que el Gobierno redobla sus propuestas convocándoles para abordar problemas como el de la falta de mano de obra.
La nueva TOMRA Neón, una preclasificadora de arándanos con sofisticada tecnología de IA, añade valor al modelo de negocio de recolección de arándanos. Joshua Miers-Jones, director global de la categoría de arándanos y aguacates de TOMRA Food, lo explica.
Extremadura afronta una nueva campaña y en Sol de Badajoz trabajan para que sea similar a las dos anteriores. Aunque la subida de precios no se traduzca en un gran beneficio, puesto que el incremento de los costes sigue siendo un lastre.
Extremadura es sinónimo de ciruela, por sus producciones y calidad. Sin embargo, como apuntan desde Frumaex, su extensión se ha visto frenada debido a la falta de mano de obra para el aclareo y recolección.
Los siguientes datos están elaborados a partir de una encuesta realizada al sector en el segundo semestre de 2012, y actualizados para la campaña 2021/22 utilizando los indicadores de precios pagados por los agricultores y salarios agrarios (MAPA).
Según Freshuelva, sólo el 25% de las hectáreas de fresa mantendrán su actividad en las primeras semanas de junio, ya que, cuando comienza el buen tiempo, "se produce un trasvase de trabajadores hacia otros sectores".
En nuestra sección Los Directivos Hablan, contamos con la opinión de José Escobar, gerente de Sol de Badajoz para hablar sobre la falta de mano de obra en el sector hortofrutícola, concretamente en el sector de fruta de hueso extremeño.
Felipe López, gerente de Gregal S.Coop. nos habla sobre cómo afrontar, bajo su punto de vista, la falta de mano de obra en el sector hortofrutícola en nuestra sección Los Directivos Hablan de nuestra última edición.
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Entrevistamos a Enrique Guío, Market Manager de Zespri Iberia, para conocer las previsiones del mayor productor mundial de kiwi para esta campaña y sus nuevos proyectos.
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