mango
*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
En el fruto del mango, aparte de otros, debemos tener en cuenta tres aspectos importantes en su calidad: los colores en la piel y la pulpa, producidos por los antocianos y los carotenoides, y los azúcares, medidos en grados Brix.
Este es el eje conductor del Episodio 18 del Podcast “Hablando con la Industria del Mango”, que también aborda una interesante entrevista con el nuevo Director Ejecutivo de la National Mango Board, Sr. Ramón Ojeda y conducido por Francisco Seva Rivadulla, Periodista Agroalimentario Internacional.
La National Mango Board (NMB) anunció el nombramiento de Ramón Ojeda como su nuevo Director Ejecutivo a partir del 17 de julio de 2023. Esta transición ocurre nueve años después de que Manuel Michel aceptara su puesto para dirigir la organización.
Francisco Seva Rivadulla – Periodista Agroalimentario Internacional
Francisco Seva Rivadulla – Periodista Agroalimentario Internacional
Francisco Seva Rivadulla – Periodista Agroalimentario Internacional
La edición 2023 de la Mango Grower´s Summit celebrada recientemente fue un éxito para la Dra. Noris Ledesma, promotora de esta iniciativa digital, que forma parte de la reunión anual de La Sociedad de Horticultura de la Florida (FSHS).
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