mango
Andalucía es la región de España en la que se producen cultivos subtropicales, sobre todo en La Axarquía (Málaga) y en la Costa Tropical (Granada).
Las altas temperaturas y la sequía extrema que han sufrido la región de la Axarquía (Málaga) y la costa granadina durante la época estival han provocado un adelanto considerable de la campaña de mango con respecto a su fecha habitual, además, la temporada de esta fruta se prevé muy corta.
TROPS estará presente en la XIII edición del Simposio Internacional del mango como uno de sus patrocinadores principales. Este evento se celebrará por primera vez en España, concretamente en Málaga, como principal zona de producción del mango en la Europa continental.
El secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso, critica que a los productores ya no les salen las cuentas y lamenta que, lo que hace años se vio como una perfecta alternativa al olivar y un complemento para la renta agraria, sobre todo en la Axarquía, en la actualidad se haya convertido en un cultivo sin presente ni futuro lastrado por la sequía y por las continuas restricciones de agua para su riego.
*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
En el fruto del mango, aparte de otros, debemos tener en cuenta tres aspectos importantes en su calidad: los colores en la piel y la pulpa, producidos por los antocianos y los carotenoides, y los azúcares, medidos en grados Brix.
Este es el eje conductor del Episodio 18 del Podcast “Hablando con la Industria del Mango”, que también aborda una interesante entrevista con el nuevo Director Ejecutivo de la National Mango Board, Sr. Ramón Ojeda y conducido por Francisco Seva Rivadulla, Periodista Agroalimentario Internacional.
La National Mango Board (NMB) anunció el nombramiento de Ramón Ojeda como su nuevo Director Ejecutivo a partir del 17 de julio de 2023. Esta transición ocurre nueve años después de que Manuel Michel aceptara su puesto para dirigir la organización.
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