mandarinas
Los mayores márgenes que dejan las mandarinas respecto a otros cítricos atraen a los productores, que optan además por variedades sin semillas.
“Verde piel, naranja corazón”, estas mandarinas se recolectan en su punto justo de maduración natural.
El proyecto ha consolidado una base de datos genómica de cítricos y una tecnología que son únicas en el mundo, lo que podría sentar las bases para crear en el IVIA un futuro servicio nacional de identificación varietal. Una APP contendrá toda la información varietal y agronómica actualizada para facilitar al citricultor la mejor combinación variedad-portainjerto.
El Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía informa sobre la evolución de precios que han tenido los cítricos.
Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el valor medio de los cítricos, en general, está siendo superior al de campañas precedentes.
Spreafico, con una facturación próxima a los 350 millones de euros y ocho almacenes y centrales, es uno de los principales operadores hortofrutícolas transalpinos, especializado en fruta premium. Comercializará parte de la incipiente producción italiana de Tang Gold y se proveerá de fruta española así como, ya en contraestación, de Sudáfrica y Perú.
Las cotizaciones de los cítricos alcanzan valores superiores a los registrados en el mismo periodo de la campaña precedente, sobre todo en el caso de la mandarina.
La IGP “Cítricos Valencianos” ha sido puesta como “el mejor ejemplo en marcas de calidad” a nivel internacional durante el II Congreso Internacional del Mango, celebrado del 20 al 22 de noviembre en México.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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