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Alexandra Riera Domínguez, directora de Fruta y Verduras de Carrefour España.
UPA Andalucía denuncia la ruina de los precios en origen que reciben los agricultores, con diferencias superiores al 1.000% entre el campo y la mesa.
Así, entre 2019 y 2020, estos productos de consumo aumentaron su volumen de venta en un 6,3% y su valor en un 7,8%, cifras mucho más modestas a las que se registraron durante el año anterior, con un aumento en el volumen del 33,2% y en el valor del 20,5%.
Esta fresa cuya temporada finalizará aproximadamente en junio, presenta un color rojo brillante, tiene un delicioso y potente sabor dulce y su pulpa es muy aromática.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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