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20 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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limones

Salvador Ibiza, consultor agrónomo de renombre y parte integral de Gesnoga Consulting, posee una trayectoria destacada en la optimización de prácticas agrícolas en la región mediterránea. Con un enfoque particular en los cítricos valencianos, Salvador ha enfrentado los desafíos de cultivar variedades como la navelina y la clemenules, adaptándose a las exigencias del mercado y los cambios climáticos.
Estas conclusiones se extraen del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre principios de julio y septiembre en ocho cadenas en una serie de productos básicos.
Las predicciones de los investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena y de la Universidad de Murcia han mejorado en un 30% los cálculos realizados por los expertos humanos.
La compañía murciana mantiene la primera posición del ranking nacional repitiendo la misma cifra de kilos del año pasado. En una campaña marcada por la sequía y las restricciones en el riego, la merma en las producciones ha hecho mella en las principales zonas productoras, no se refleja en el Top 15, cuya producción conjunta mejora un 3%.
Según el aforo del Ministerio, la producción no llegará ni siquiera a los 6 millones de toneladas, un 15,6% menos que el año pasado, y hay que remontarse hasta 2012/2013 para encontrar una campaña con menos volumen.
La organización agraria ha mostrado su preocupación por la "amenaza" que supone la llega a la UE de plagas y enfermedades como la Mancha Negra.
Sin embargo, tanto limón como mandarina o pomelo vieron como en este período las exportaciones se redujeron.
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha respaldado totalmente las “cláusulas espejo” que ha defendido el ministro Luis Planas, para exigir a los productos importados de terceros países "las mismas condiciones de producción" que dentro de la Unión Europea respecto a seguridad alimentaria y preservación del medio ambiente.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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