Kiwi Atlántico
En los últimos años se ha aumentado la plantación de kiwis en España y se preveía un aumento de la producción que se ha visto frenado por las heladas registradas en el periodo de floración. Además, debido a la escasez de producto en Europa, los precios del kiwi español podrían aumentar entre un 10 y un 12%.
El consumo de kiwi en España continúa muy por encima de la oferta, de ahí que, poco a poco, se vayan incorporando nuevas zonas productoras donde, según Kiwi Atlántico, ya no es tan difícil como antes cultivar esta fruta.
Normalmente, la producción tiene que llegar hasta mediados de junio para abastecer a los mercados nacionales. Pero en esta ocasión, todo parece indicar que el kiwi gallego se agotará un mes antes.
La firma centra su esfuerzo en el mercado nacional, en el que comercializa el 90% de su producción, y su crecimiento en el kiwi verde, “el de siempre”.
El sistema reduce así mismo las mermas de producto porque no recurre a técnicas invasivas para determinar el grado de madurez del kiwi.
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