José Miguel Herrero
Entrevista a José Miguel Herrero Velasco, director General de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,
En el I Encuentro Digital de Frutos Rojos, los agentes del sector hortofrutícola tuvieron la oportunidad de exponer sus demandas a José Miguel Herrero, Director General de la Industria Alimentaria, sobre la nueva modificación de la Ley, por primera vez tras el confinamiento, en este encuentro organizado por la revista Mercados.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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